Die Darmmikrobiota besteht aus Milliarden von Mikroorganismen, die eine entscheidende Rolle für die Gesundheit spielen. Eine ausgewogene Ernährung unterstützt eine gesunde Darmmikrobiota, während ungesunde Lebensweisen zu einem Ungleichgewicht (Dysbiose) führen können, was Verdauungsprobleme und andere Beschwerden verursacht. Eine gesundheitsfördernde, ausgewogene Ernährung, insbesondere mit Prä- und probiotischen Lebensmitteln, kann das Gleichgewicht der Darmmikrobiota unterstützen und das Immunsystem stärken, was besonders bei Reizdarmsyndrom-Patienten positive Effekte zeigt. Forschung wird gefördert, um den Einfluss der Ernährung auf die Darmmikrobiota und die Folgen bzw. Behandlung eines gestörten Gleichgewichts, wie z.B. Nahrungsmittelunverträglichkeiten, zu untersuchen.